レシピ解読

司厨手だった義父が遺したレシピメモを解読していくブログ

牛うす切り みそ炒め

カボチャ テンメンジャン 大2
しょうが サケ 小1
しょうゆ 小2
さとう

かぼちゃと牛肉の味噌炒め。
かぼちゃとかいも・豆類って、肉と一緒に料理すると旨味を吸って美味しい。

 

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