カボチャ テンメンジャン 大2しょうが サケ 小1しょうゆ 小2さとう かぼちゃと牛肉の味噌炒め。かぼちゃとかいも・豆類って、肉と一緒に料理すると旨味を吸って美味しい。 The かぼちゃワイン DVD-BOX 1 出版社/メーカー: 日本コロムビア 発売日: 2006/09/27…

大根 せん切り ナンプラ さとう 長ネギ 人参 これは何だろう。 大根と人参とネギは千切り、スキヤキ肉は茹でて一口大に切り、最後にナンプラーと砂糖を合わせたたれを混ぜる、かな？ ジ、エクストリーム、スキヤキ 発売日: 2017/04/10 メディア: Prime Video…

ゆでたまご（ふっとう12分） インゲン からし す 小１ パセリ しおこしょう ピクルス 油 大３ ステーキって言うんだから肉はステーキ用牛肉でいいのかな。 インゲンは付け合わせ、たまごは12分茹でるという意味だと思う。固茹でだな。 ゆでたまご、パセリ、…

肉じゃが風キンピラ 牛肉イモにんじんインゲンコンニャクサケ 1 1/2サトウ 大２みりん 2 2/3しょうゆ 2 2/3カレーコ （追記）作ってみた カレー粉の要素がよくわからないので、最初は少量（茶さじ半分）入れてみた。後から味見したら味がぼやけているように…

牛うす切り みそ炒め カボチャしょうがテンメンジャン 大２サケ 小１しょうゆ 小２さとう （追記）作ってみた 牛薄切り肉がなかったので、焼肉用カルビで代用した。肉を炒めてからかぼちゃを入れて蒸し焼きにして、調味料を合わせて入れる。テンメンジャンは…

牛肉しぐれ煮 ごぼう玉ネギしょうがねぎ水200酒さとう 大３みりん 大３しょうゆ 大３ 我が家では生姜はみじん切りや千切りにしたものを冷凍しているので、今回はそれを使った。ごぼうが無かったので、舞茸で代用。しっかりした味付けだからお弁当にもいいと…

豚シャブ ...(1) クレソンゴマダレポンズ クレソン アゲ煮 ...(2) クレソンジュース ...(3) パイナップルJ クレソンチャーハン ...(4) 牛肉 にんにく 玉ネギ クレソンが余ったのか、クレソンの入ったレシピのメモだった。クレソンというと、個人的にはセリに…