フレンチハンバーグ/牛ステ

フレンチハンバーグ

シメジ
エリンギ
ベイリーフ
ケチャップ
マスタード

 ハンバーグが出来上がった状態で、上記のきのこ類を使って何かするんだろうと思う。

牛ステ

長イモ　　　ねりゴマ　40g
シシトウ　　赤だしみそ　30g
ネギ　　　　水　大4
　　　　　　卵黄　1
　　　　　　さとう　大 1 と 1/2
　　　　　　みりん　大3
　　　　　　しょうゆ　小1
　　　　　　ごま

牛ステとは牛ステーキということかな。
みそと卵黄を使うんだけど、全部混ぜればいいのかしら。

1日1捨 ミニマルな暮らしが続く理由