レシピ解読

司厨手だった義父が遺したレシピメモを解読していくブログ

スキヤキ肉

大根 せん切り

ナンプラ さとう

長ネギ

人参

これは何だろう。

大根と人参とネギは千切り、スキヤキ肉は茹でて一口大に切り、最後にナンプラーと砂糖を合わせたたれを混ぜる、かな?

 

ジ、エクストリーム、スキヤキ