レシピ解読

司厨手だった義父が遺したレシピメモを解読していくブログ

とりもも サンラータン

とりもも 角切り

酒 塩コショウ

しょうゆ カタクリ

にんにく しょう(?)

ねぎ

赤ピーマン・青ピーマン 角(切り?)

 

ポンズ 大3 こしょう

サトウ 大1  トウバン(ジャン?)

水 大2

カタクリ 小1

ゴマ油 小1

 

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯春雨 30g×6個

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯春雨 30g×6個