カレイ煮付
カレイ煮付
水 250
酒 150ml
さとう 大1 1/2
みりん 60ml
しょうゆ 50
（追記） 作ってみた
カレイがなかったのでヒラメで作った。私には違いがよくわからないので。
２切れだと記載の分量は少し多いかも？2割減らして作ってみた。
テフロン加工のフライパンに魚以外の調味料を入れて、煮立ったら魚を入れ、落し蓋をして10分ほど煮る。
8分くらいで落し蓋を外して、煮汁を煮詰める。
甘めの煮汁がご飯に合いそう。
カレイ煮付
水 250
酒 150ml
さとう 大1 1/2
みりん 60ml
しょうゆ 50
（追記） 作ってみた
カレイがなかったのでヒラメで作った。私には違いがよくわからないので。
２切れだと記載の分量は少し多いかも？2割減らして作ってみた。
テフロン加工のフライパンに魚以外の調味料を入れて、煮立ったら魚を入れ、落し蓋をして10分ほど煮る。
8分くらいで落し蓋を外して、煮汁を煮詰める。
甘めの煮汁がご飯に合いそう。